DINNERディナー
連泊のオーベルジュとして水盤に浮かぶレストランの夕食は、
専門のシェフが語りかける丹精込めた自慢の料理をコースでお召し上がりください。
フランス料理
鉄板焼き
鮨
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(フリーダイヤル※受付時間:9:00-18:00
※ディナーは2日前の18時までの完全事前予約制となっております。
※当レストランはドレスコードはございませんが、お食事をお楽しみ頂く為に、カジュアル過ぎる装いはご遠慮下さいませ。
BARてぃんがーら
「てぃんがーら」とは沖縄の方言で「天の川」を意味します。空に満天の星がきらめくころ、
水上に浮かぶ「てぃんがーら」、ピアノの生演奏も聞こえてくるこの空間で、 数々の銘酒を心ゆくまでご堪能下さい。
ご利用時間
18:00 – 23:00
(ラストオーダー:22:30)
※ご宿泊のお客様限定のご利用となります。
ピアノ演奏
週末(金・土・日/19時~22時:途中休憩あり)
夏季は平日演奏をしている日もあります。
※スケジュールは変更となる場合もございますのでご了承下さい。
BREAKFAST朝食
温かいご阪とお味噌汁・旬の素材を生かした、優しい味わいの「和食」、パン・卵料理・オードブルなど
厳選素材をお愉しみいただける「アメリカンブレックファースト」からお選びいただけます。ご利用時間
8:00 – 11:00
※お客様のご予約時間にあわせてご飯を炊き上げ、パンを焼きます。
※レストラン、ルームサービスどちらでもお選びいただけます。
ROOM SERVICEルームサービス
ひとつひとつ丁寧に作り上げた料理をお部屋でお楽しみいただけます。
ご利用時間
ランチ 11:30 – 15:00(L/O)
軽食 15:00-17:00(L/O)
ナイトフード 17:00-22:00(L/O)
シェフのご紹介
ハイエンドオーベルジュ、オリエンタルヒルズ沖縄には全14棟の客室に宿泊するお客様のために3人の料理長が在籍しております。
フレンチ、鉄板焼き、江戸前鮨、それぞれの専門のシェフが季節の厳選素材を使ってお客様のために調理いたします。