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酒单
WINE LIST
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Champagne
- PIPER-HEIDSIECK
- 14,300円
献给玛丽·安托瓦内特，迷倒玛丽莲·梦露的香槟酒。
拥有白色果实的清新香气，同时可享受长时间陈酿带来的强劲、甜美与优雅的香气。
- Pol Roger Brut Reserve
- 16,500円
长时间陈酿带来的细腻气泡与精妙突出的香气。
口感清爽而扎实，余味悠长清新。
- DELAMOTTE BRUT
- 18,700円
“SALON”的姐妹酒庄。
充满香气，丝滑口感，兼具持久余韵的全能型香槟，适合任何场合增添华丽气氛。
- Moët u0026 Chandon
- 18,700円
青苹果、洋梨等新鲜果实与矿物质、白花香气交织，
同时融入了熟成的布里欧修与谷物气息。清新优雅的口感，柔顺且丰盈。
- BOIZEL Blanc de Blancs
- 22,000円
总部位于埃佩尔奈的家族企业，拥有超过170年的历史。
采用100%霞多丽酿造的清爽型白中白香槟。
- Veuve Clicquot
- 27,500円
力量与细腻完美平衡，
结构感丰富的浓郁风味，突显清新愉悦的果香与优雅芳香。
- Charles Heidsieck Brut Vintage 2008
- 49,500円
2008年是香槟的杰出年份。
优雅奢华且充满力量，展现了经典年份的优雅，经过陈酿后将有更高期待。
- Clos Cazals 2013
- 52,800円
精选1950年代种植的老藤葡萄园，
仅用独立地块酿制的顶级酒款，属于稀少的“Clos”单一葡萄园香槟。
- BOLLINGER GRANDE ANNEE 2007
- 52,800円
詹姆斯·邦德钟爱的香槟，博兰杰的旗舰之作“大年”，
超过15年的陈酿，如今正值饮用的成熟期，奢华且精致。
- POMMERY CUVEE LOUISE 2002
- 52,800円
极致追求纯净与细腻，尽显优雅的Pommery顶级香槟。
- Laurent Perrier Grand Siecle No.24
- 55,000円
英国皇室御用的香槟酒庄旗舰款，
100%采用霞多丽与黑皮诺的特级葡萄酿制。
- Dom perignon 2012
- 66,000円
以香槟基础奠定者Dom Perignon命名的顶级香槟，致敬历史人物，口感卓越。
- HENRI GIRAUD FUT DE CHENE
- 66,000円
拥有1625年历史的Henri Giraud，
被英国皇室喜爱，并被誉为“幻之香槟”。浓郁而强劲的风味。
- KRUG GRANDE CUVEE 168eme Editionrn
- 82,500円
只酿造顶级品质与卓越风格的香槟，
Grande Cuvée 是Krug风格与品质的代表。
Sparkling Wine
- seirn清
- 23,100円
果香丰富，入口清爽，细腻气泡柔滑，最大限度展现长相思葡萄的潜力。
Cava
- Vallformosa Classic Brut
- 6,600円
奶油般细腻的气泡，口感顺滑，
直接展现苹果般清新果香。
Franciacorta
- Milledi Franciacorta Brut
- 11,000円
意大利伦巴第地区瓶中二次发酵的起泡酒，
Ferghettina的Franciacorta风味优雅细腻，澄澈非凡。
Non Alcohol Sparkling Wine
- Le Petit Béret
- 7,150円
花香华丽地飘散，隐约感受到酵母的风味。
伴随着清新苹果等水果的香气，活泼的气泡带来清爽的感受。
KENZO ESTATE WINE SELECTION
Sparkling Wine
- seirn
- 23,100円
丰富的果香与清爽的口感，细腻的气泡柔和顺滑，最大限度展现了长相思的潜力的起泡酒。
Blanc
- asatsuyu
- Half/11,000円rnFull/19,800円
曾在全美被评为最佳长相思的葡萄酒之一。
闪耀着金黄色调的柠檬黄，兼具清爽感与芳醇感，是独一无二的佳酿。
Rouge
- rindo
- Half/13,200円rnFull/24,200円
优质葡萄散发出的果实香气与细腻的单宁为特点，兼具深度与柔韧性的名品。
- asuka
- 31,900円
因出色的收获年份而酿成的，以品丽珠为主的高端葡萄酒。
请享受优雅而高品质香气绽放的芳醇KENZO葡萄酒。
- murasaki
- 66,000円
酸度、果味与单宁的平衡出色，柔滑的口感如丝绸般温柔。
包裹口腔的深邃滋味化作幸福的余韵，久久不散。
Dessert Wine
- muku
- 8,800円
晚摘型长相思，充满浓郁的香气与果实的浓缩感，是珍贵的甜点酒。
推荐给喜欢低酒精甜型葡萄酒的顾客。
White wine
Bourgogne
- Chablis Grand Cru Bougros
- 22,000円
浓郁的果味与矿物质交织的复杂深度，不愧为经典之作。
- Chassagne Montrachet
- 30,800円
“由夏山-蒙哈榭的老牌酿酒世家莫雷家族精心酿制。
酒体中果香与矿物质感完美平衡，橡木香气恰到好处。”
Val de Loire
- Sancerre Domaine de Bellecours
- 16,500円
卢瓦尔地区的长相思葡萄酒，矿物质感丰富。
带有葡萄柚等柑橘类的香气，余韵悠长，是一款芳醇的干型白葡萄酒。
Languedoc-Roussillon
- Domaines Paul Mas Grande Reserve Chardonnay
- 13,200円
凭借丰富经验与敏锐的味觉酿造的白葡萄酒。
精选优质霞多丽葡萄，带有诱人的香气、成熟果味以及令人愉悦的余韵。
U.S.A
- Bogle Vineyards Chardonnay
- 13,200円
散发青苹果、西洋梨与柠檬的香气，入口充满果实芳香与柔滑的烤面包味。
采用橡木桶发酵及酒泥陈酿，风格独特且平易近人。
- 16×20 Sixteen by Twenty Chardonnay Sonoma Coast
- 16,500円
成熟的西洋梨、菠萝与热带水果的丰富香气。
凉爽气候赋予清新柑橘酸度，展现出鲜活的口感。
Italy
- Roero Arneis Vietti
- 9,900円
稻草黄色，带有花香、柑橘与蜜瓜的香气。
干型中等酒体，酸度鲜活且复杂平衡，余韵持久。
- Vie di Romans Chardonnay
- 14,300円
香草与黄油般的香气融合成熟果实的芳香。
丰富的果味与优雅的酸度高度平衡，橡木桶使用极为巧妙。
Germany
- Deep Blue Trocken
- 13,200円
由黑葡萄品种施皮特堡根德（黑皮诺）酿造的干型白葡萄酒，酸味柔和清新。
South Africa
- Boutinot Underworld Grenache Blanc
- 11,000円
使用南非葡萄品种‘歌海娜白’酿制的白葡萄酒。
采用充分享受阳光恩泽的葡萄，展现浓郁的自然美味。
Japan
- 甲州风土精选 下岩崎
- 9,350円
专注于甲州品种葡萄酒酿造的胜沼酿造，仅使用来自下岩崎地区的葡萄，
采用橡木桶陈酿，展现出丰富且强劲的果味。
Red wine
Bordeauxr
- Croix Canon
- 16,500円
圣埃美隆一级庄‘佳侬’的副牌酒。
口感滑顺，单宁细腻，完美融合的一款葡萄酒。
- Chateau RAUZAN SEGLA
- 35,000円
由香奈儿担任庄主的‘劳颂世家’，以其高品质酿造工艺被誉为最接近一级庄的名庄。
展现香奈儿的精美与优雅，同时蕴含坚韧内核。
- Carruades de Lafite
- 77,000円
被称为‘左岸之王’的拉菲古堡的副牌酒。
完美展现拉菲优雅而经典的风格，是不可多得的精品。
Bourgogne
- Bourgogne PN les Ursulines
- 15,400円
清澈明亮的宝石红色，散发优雅的香气，带有新鲜红果、
轻柔的木香与淡淡黑加仑嫩芽味。酸味宜人，单宁非常顺滑。
- Vosne-Romanee Gros Frere et Soeur
- 27,500円
格罗家族的葡萄酒以华丽的香气与丰盈的果味为特点。
堪称名副其实的沃恩-罗曼尼佳酿。
- MOREY-SAINT-DENIS
- 27,500円
红黑樱桃香气中夹杂深土气息与紫罗兰印象。
酒体纯净丰盈，展现透明感与适度单宁。
- PONT DES ARTS GEVREY-CHAMBERTIN
- 30,800円
深邃的红宝石色，散发草莓、黑莓与紫罗兰花香。
酒体饱满且有力，结构优美，单宁柔滑而感性。
- Bonne Mares Grand Cru 2007
- 110,000円
由世代传承的沃吉家族酿造的特级园酒。
被誉为DRC之后世界知名的生产者，其葡萄酒芳醇顺滑如丝。
Languedoc
- Villa Tempora Le Demon Du Midi 2019
- 13,200円
以法国南部民歌命名。香气带有浓缩红果气息，口感圆润柔和。
果实味浓郁，余韵尤为出色。
U.S.A
- Navigator
- 13,200円
浓郁果味精华中带有淡淡甜味，伴随年轻草本气息。
口感清爽，展现优异的平衡感。
- VINTNER’S RESERVE CABERNET SAUVIGNON
- 13,200円
肯德尔·杰克逊是美国获奖最多的加州顶级酒庄之一。
浓郁黑果香气，圆润单宁与醇厚果味，酸度平衡出色。
- CALERA JOSH JENSEN SELECTION PINOT NOIR
- 16,500円
被称为‘加州的罗曼尼·康帝’，享有不动人气的卡莱拉。
展现卡莱拉风格，平衡优雅的日本限定款。
- OVERTURE
- 66,000円
使用与欧颇斯同样的葡萄与工艺酿制的第二标签酒。
产量稀少，芳醇品质丝毫不输欧颇斯，具有极高珍稀价值。
- Opus one 2019
- 165,000円
优雅且复杂的香气，拥有深邃的浓郁口感，是一款典雅的葡萄酒。如今已成为加州葡萄酒的代表作。
虽然是重酒体，但柔和熟成的单宁带来令人愉悦的长久余味。
Italy
- Etna Rosso
- 11,000円
明亮的宝石红和石榴红色调。
强烈的矿物感，带有大黄和覆盆子的果香，味道丰富浓郁，余味令人舒适。
- Dolcetto d’Alba Bruno Giacosa
- 13,200円
具有红茶般的芳香特征，质感顺滑湿润，黑色水果的风味中带有紧实的酸味和矿物感。
- Conteisa
- 66,000円
来自与达格罗巴罗洛相同的切雷奎奥葡萄园。可享受内比奥罗和巴贝拉融合的芳香。
- Sori Tildin
- 77,000円
这款酒展现了巴罗洛单一葡萄园风土及内比奥罗的精髓，具有非凡的高贵气质。
- Costa Russi
- 77,000円
华丽优雅的香气、优质的单宁、浓郁的风味以及悠长的余韵是这款继承巴罗洛风格的葡萄酒的特点。
Chile
- Almaviva
- 46,200円
这款酒改写了智利葡萄酒的历史，对世界顶级葡萄酒产生了重要影响。
请尽情享受波尔多顶级技术与智利顶级风土的完美融合。
Rose wine
- MIRAVAL ROSE
- 13,200円
由好莱坞明星与南法五星级酿酒师联手打造的高品质桃红酒。
活泼的美丽酸味和矿物感极具魅力。
Champagne half bottle
- Beaumont des Crayeres
- 7,700円
由葡萄种植农联合经营的波蒙特·德·克雷耶尔香槟。
这款旗舰级特酿主要由适合当地的皮诺莫尼耶品种调配而成。
White wine half bottle
- Vinnae
- 6,600円
明亮的淡稻草色，散发水果清香。
口感干爽，结构均衡，是一款突出平衡感的白葡萄酒。
- muku
- 8,800円
晚收的长相思散发丰富的香气和浓缩果味，是一款稀有的甜点酒。
推荐给喜爱低酒精甜酒的顾客。
- asatsuyu
- 11,000円
曾获选为全美最佳长相思，独一无二的葡萄酒。
黄金般的柠檬黄色泽光辉夺目，兼具清新感和醇厚风味。
Red wine half bottle
- Les Becasses
- 13,200円
100%西拉葡萄的重酒体。可享受顺滑口感及橡木桶陈年的芳香。
ORIENTAL HILLS PREMIUM WINE CELLAR
- Chateau Margaux
- 242,000円
这款酒以“葡萄酒的女王”、“波尔多的宝石”等美誉著称，是许多名人挚爱的经典之作。
- Chateau Haut Brion
- 220,000円
作为梅多克地区以外唯一入选一级庄的酒庄，其柔和的口感和高雅的芳香令人难以忘怀。
- Chateau Mouton Rothschild
- 286,000円
唯一推翻百年分级制度，于1973年升格为一级的酒庄，其每年更换的著名艺术家标签广受欢迎。
- Chateau Lafite Rothschild
- 330,000円
独特的香气与柔和的口感，展现细腻优雅的风格，被誉为法国葡萄酒的代表之作。
- Chateau Latour
- 605,000円
在波亚克的三款一级酒中，最具浓郁口感，以“男性化”著称，是享有盛名的长寿型葡萄酒。
- Shafer Hillside Select
- 176,000円
2002年采用有机种植法生产的年份酒，获得罗伯特·帕克满分100分的高度评价。
- Richebourg
- 330,000円
由DRC公司拥有的6个葡萄园之一酿造的这款酒，以“如集百花香气”为特色，呈现出优雅的一面。
- Chateau Petrus
- 660,000円
被誉为“神话象征”的波尔多顶级酒庄。1986年的优良年份酒获得帕克92分。
菜单内容仅为部分，可能因库存状况有所变动。
上述金额为含税价格，未收取其他服务费。