RESTAURANTS & BAR
鉄板焼き
TEPPANYAKI
お一人様 22,000円（税込）
全国的にまだまだ暑い日が続いてますね。長期間、暑さに耐え凌いだ今こそ、免疫力が1番低下しております。
そういう時こそ、是非牛肉をお召し上がりになって頂きたいです。
牛肉には夏バテ等の防止になるビタミンが多く含まれており、免疫力アップに効果大です。
今期のメニューも厳選した黒毛和牛のヒレ肉をメインディッシュにご用意しております。是非ご賞味ください。
鉄板焼き 仲宗根 真也
2025 秋
前菜
もずくのガレットとポン酢のジュレ ゴーヤーのマリネ
魚料理
クルキンマチ(ヒメダイ)の鉄板焼き きのこと生姜のスープをソースで
活鮑の鉄板焼き シークワーサーとバターのソース
お口直し
泡盛と葡萄のグラニテ
焼き野菜
あわび茸
うりずん豆
ナーベラー
サラダ
島やさいのサラダ 沖縄県産青切りみかんのドレッシング
肉料理
沖縄県産黒毛和牛のテンダーロイン
お食事
御飯 または ガーリックライス
味噌汁 香の物
デザート
プラリネのアイスクリームと焼き菓子
鉄板焼き あこーくろー
あこーくろーとは沖縄の方言で薄明かりが残っている夕暮れ時、たそがれ時などをさします。沖縄県が全国に誇る和牛やあぐー、料理人が市場に行って直接仕入れる新鮮野菜等を積極的に取り入れています。
※ディナーは2日前の18時までの完全事前予約制となっております。
※当レストランはドレスコードはございませんが、お食事をお楽しみ頂く為に、カジュアル過ぎる装いはご遠慮下さいませ。