RESTAURANT & BAR
ワインリスト
WINE LIST
ワインの在庫には変動がございますのでお問合せください。
Champagne
- PIPER-HEIDSIECK
パイパー・エドシック - 14,300円
マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローを魅了したシャンパーニュ。
白い果実のいきいきとした香りと共に、長期熟成による、力強く甘く優美な香りが楽しめます。
- Boizel Brut Reserve
ボワゼル ブリュット レゼルヴ - 16,500円
明るく澄んだ麦わら色で、素晴らしく繊細で軽やかな渦を巻いた泡が立ち上る。表情豊かでフレッシュ、
白い花なアロマを最初に感じ、白桃、アプリコット、柑橘類のニュアンスなど、見事な果実味のエレガントさが続く。
- Pol Roger Brut Reserve
ポル・ロジェ - 16,500円
長期熟成による繊細な泡立ちと、精妙で際立ったブーケ。すっきりとしてかつしっかりとした口当たり
そして長く漂うさわやかな後味をもっています。
- DELAMOTTE BRUT
ドゥラモット ブリュット - 18,700円
「サロン」の姉妹メゾン
溢れる香り、シルキーな口当たり、長い余韻を兼ね備えたオールラウンダー。あらゆるシーンを華やかに演出します。
- Moët & Chandon
モエ・エ・シャンドン - 18,700円
グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、白い花のニュアンスにブリオッシュ、
シリアルなどの成熟した香りが調和。フレッシュでいてエレガントな口当たりはしなやかで芳醇。
- BOIZEL Blanc de Blancs
ボワゼル ブラン・ド・ブラン - 22,000円
エペルネ本拠地の家族経営で170年以上の歴史を持つ本格的なシャンパーニュ。
シャルドネ100％のキレのあるブラン・ド・ブラン。
- Veuve Clicquot
ヴーヴ・クリコ - 27,500円
力強さと繊細さが完璧なバランスで調和しています。
しっかりとした骨格を持つ豊かな味わいに、心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。
- Charles Heidsieck Brut Vintage 2008
シャルルエドシック ブリュット 2008 - 49,500円
2008年はシャンパーニュの傑出年。優雅で贅沢で力強く、グレートヴィンテージらしいエレガンスさが表現されており、熟成を経てさらなる進化が期待できます。
- Clos Cazals 2013
クロ・カザル 2013 - 52,800円
クロ・カザルの中でも、1950年代に植樹された古樹の区画のみから造られるトップ・キュヴェ。
数少ないクロの単一畑のシャンパーニュ
- Laurent Perrier Grand Siecle No.24
ローランペリエ グラン・シエクル No.24 - 55,000円
英国王室御用達のシャンパーニュ・メゾンのフラグシップ・キュヴェ。
シャルドネ、ピノ・ノワールともに格付けグランクリュのぶどうを100%使用。
- HENRI GIRAUD FUT DE CHENE
アンリ・ジロー フュ・ド・シェーヌ - 66,000円
1625年より歴史を持つアンリ・ジロー。
英国王室などで愛され「幻のシャンパーニュ」と評される。リッチでパワフルな味わい。
- KRUG GRANDE CUVEE 168eme Edition
クリュッグ グランド・キュヴェ 168エディション - 82,500円
最高品質と卓越性をもったプレステージ・キュヴェだけを造り続けているメゾン。
グランド・キュヴェはクリュッグの味とスタイルを代表するシャンパーニュ。
Sparkling Wine
- sei
清 - 23,100円
豊かな果実味と爽やかな飲み口、繊細な泡が優しくなめらかで、ソーヴィニヨン・ブランの持つ可能性を
最大限に引き出したスパークリングワイン。
Cava
- Vallformosa Classic Brut
ヴァルフォルモサ クラシック ブリュット - 6,600円
クリーミーな泡立ちで、口当たりスムーズ
リンゴをイメージするフレッシュな果実味がストレートに広がります。
Franciacorta
- Milledi Franciacorta Brut
ミッレディ・フランチャコルタ・ブリュット - 11,000円
イタリア・ロンバルディア州で生産される瓶内二次発酵のスパークリング・ワイン。
フェルゲッティーナのフランチャコルタは「限りなく上品で繊細、澄み切った」味わい。
Non Alcohol Sparkling Wine
- Le Petit Béret
ル・プティ・ベレ - 7,150円
フローラルの香りが華やかに立ち上がり、ほのかに酵母の風味を感じます。
フレッシュなリンゴ等のフルーティーなアロマと共に、いきいきとした泡が爽やかに感じられます。
KENZO ESTATE WINE SELECTION
Sparkling Wine
スパークリングワイン
- sei
清 - 23,100円
豊かな果実味と爽やかな飲み口、繊細な泡が優しくなめらかで、ソーヴィニヨン・ブランの持つ可能性を
最大限に引き出したスパークリングワイン。
Blanc
白ワイン
- asatsuyu
あさつゆ - Half/11,000円
Full/19,800円
全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨンブランにも選ばれた実績を持つ。
輝きのある黄金色がかったレモンイエロー、清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二のワインです。
Rouge
赤ワイン
- rindo
紫鈴 - Half/13,200円
Full/24,200円
良質な葡萄が放つ果実味の香りと緻密できめ細かいタンニンが特徴で、深さとしなやかさを併せ持つ名品です。
- asuka
明日香 - 31,900円
秀逸な収穫年だからご提供できる、カベルネ・フランを主体としたプレミアムワイン。
優美で上質な香りが開花する芳醇なKENZOワインをご堪能下さい。
- murasaki
紫 - 66,000円
酸と果実味、タンニンのバランスが良く、しなやかな口当たりは、まるでシルクのような柔らかい印象を感じます。
口内を優しく包む深い味わいは、至福の余韻となり、長く残ります。
Dessert Wine
デザートワイン
- muku
夢久 2015 - 8,800円
ソーブィニヨンブランのレイトハーベスト(遅摘み)は、豊かな香りと果実の凝縮感に溢れる希少なデザートワインです。
アルコール控えめの甘口ワインがお好みのお客様におすすめです。
White wine
Bourgogne
ブルゴーニュ
- Chablis Grand Cru Bougros
シャブリ・グラン・クリュ・ブーグロ - 22,000円
力強く凝縮された果実味と、ミネラル分が織り成す複雑な深みは流石です。
Languedoc-Roussillon
ラングドック＆ルーシヨン
- Domaines Paul Mas Grande Reserve Chardonnay
ドメーヌ・ポール・マス グランド・レゼルヴ シャルドネ - 13,200円
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される白ワイン。厳選されたシャルドネのみを使用。
香ばしくうっとりするようなアロマに、完熟した果実味と心地良く続く余韻が素晴らしい。
U.S.A
アメリカ
- Bogle Vineyards Chardonnay
ボーグル・ヴィンヤーズ シャルドネ - 13,200円
青リンゴや洋梨、レモンの香りが漂い、口に含むと芳醇な果実味とトースティな滑らかさ。
樽発酵やシュール・リーでの熟成を行い、個性豊かでも親しみやすい。
- 16×20 Sixteen by Twenty Chardonnay Sonoma Coast
シックスティーン・バイ・トゥエンティ シャルドネ ソノマ・コースト 2019 - 16,500円
熟した洋ナシやパイナップル、トロピカルフルーツの豊かなアロマ。
冷涼な気候を反映した柑橘系の生き生きとした酸がフレッシュさを添える。
Italy
イタリア
- Vie di Romans Chardonnay
ヴィエ・ディ・ロマンス シャルドネ - 14,300円
バニラ、バターのようなアロマに完熟フルーツの香り。
芳醇な果実味と上品な酸のバランスが素晴らしく高いレベルで共存しています。樽使いが絶妙です。
South Africa
南アフリカ
- Boutinot Underworld Grenache Blanc
ブティノ アンダーワールド グルナッシュ・ブラン - 11,000円
南アフリカ産葡萄「グルナッシュ・ブラン」で造られた白ワイン。
太陽の恩恵を十分に受けたブドウを使用しており、たっぷりとした自然の旨みを感じる事ができます。
Japan
日本
- 甲州 テロワール・セレクション 下岩崎
甲州 テロワール・セレクション 下岩崎 2018 G.I.山梨 - 9,350円
甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が下岩崎地区から収穫されたブドウのみで仕込む、
オーク樽熟成の甲州ワイン。リッチで力強い果実味を堪能できます。
Red wine
Bordeauxr
ボルドー
- Croix Canon
クロワ カノン 2013 - 16,500円
サンテミリオン格付け第1級シャトー・カノンのセカンドワイン。
滑らかな風味にきめ細やかなタンニンを持ち、きれいに融和される1本。
- Chateau RAUZAN SEGLA
シャトー・ローザン・セグラ 2017 - 35,000円
シャネルがオーナーのローザン・セグラ。そのワイン造りの高いクオリティから格付け1級に一番近い実力と評価を受ける実力派。繊細かつ優美なシャネルの美意識が表現され、美しさと気品に秘めた芯の強さを兼ね備える逸品。
- Carruades de Lafite
カリュアド・ド・ラフィット 2017 - 77,000円
左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロスチャイルドのセカンドラベル。
ラフィットを思わせる優美でクラシックなスタイルを見事に表現した逸品。
Bourgogne
ブルゴーニュ
- MOREY-SAINT-DENIS
モレ サン ドニ レシャリエール 2015 アランミシュロ - 27,500円
赤や黒いチェリーの香りに、深い土のニュアンス、スミレのような印象。
味わいは、純粋で豊満、きれいな透明感、程よいタンニンが備わっている。
- PONT DES ARTS GEVREY-CHAMBERTIN
ルイ・マックス ジュヴレ＝シャンベルタン レザロット - 30,800円
深みのあるルビー色。小さな果実実（イチゴ、ブラックベリー）とスミレの花香が漂う。
フルボディの力強いワイン、すばらしい組成を持ち、官能的なタンニンを示す。
- Bonne Mares Grand Cru 2007
ボンヌ マール グラン・クリュ ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ 2007 - 110,000円
代々ヴォギュエ一族によって受け継がれるドメーヌは、誰もが憧れるグラン・クリュ。
DRC社に次ぐ生産者として世界に名を馳せるヴォギュエが生み出すワインは、芳醇で絹のようになめらか。
U.S.A
アメリカ
- CALERA JOSH JENSEN SELECTION PINOT NOIR
カレラ ジョシュ・ジェンセン・セレクション ピノ・ノワール - 16,500円
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称され不動の人気を誇るカレラ。
カレラのスタイルを感じる、バランスに優れた仕上がりの日本限定ボトル。
- OVERTURE
オーバーチェア - 66,000円
オーパスワンと同じブドウ、製造法で作られるオーパスワンのセカンド。
生産量の少ない希少性の高いワイン。オーパスワンに引けをとらない芳醇さを誇る。
- Opus one 2019
オーパス ワン - 165,000円
エレガントでしかも複雑な香りと深みのあるコクを持った、優雅なワイン。今やカリフォルニアワインの代表格。
フルボディながらも、柔らかく熟したタンニンが心地よく長いフィニッシュをもたらす一本です。
Italy
イタリア
- Conteisa
GAJA コンテイザ 2011 - 66,000円
ダグロス バローロと同じチェレクイオにある畑。ネッビオーロとバルベ-ラが調和されたアロマをお楽しみ下さい。
- Sori Tildin
GAJA ソリ ティルディン 2003
- 77,000円
バローロの単一畑のテロワールとネッビオーロの本質が最もよく表現され、貴賓の高さがうかがわれる一品です。
- Costa Russi
GAJA コスタ ルッシ 2003 - 77,000円
華やかでエレガントな香りと上質なタンニン、溢れる濃縮感に長い余韻が特徴的なバローロを引き継ぐワインです。
Chile
チリ
- Almaviva
アルマヴィーヴァ 2019 - 46,200円
チリワインの歴史を塗り替え、世界のトップワインに大きな影響を与えた一本。
ボルドー最高峰の技術とチリ最高のテロワールの融合をお楽しみ下さい。
Rose wine
- MIRAVAL ROSE
ミラヴァル ロゼ - 13,200円
ハリウッドスターと南仏の5つ星生産者がタッグを組んで造り出す、ハイ・クオリティなロゼワイン。
溌剌とした美しい酸味とミネラル感が魅力。
Champagne half bottle
- Beaumont des Crayeres
ボーモン デ クレイエール グランド レゼルブ ブリュット - 7,700円
「育てたブドウを自分たちで最高のシャンパーニュしよう」とブドウ農家が共同で経営するボーモン・デ・クレイエール。こちらのグランド・レゼルヴは、土地に適した品種、ピノ・ムニエを主体に仕立てるフラッグシップキュヴェ。
White wine half bottle
- Vinnae
ヴィナーエ イエルマン - 6,600円
輝きのある淡い麦わら色、フルーティーで爽やかな香り。
味わいはドライでコクがありバランスの良さが際立った白ワインです。
- muku
夢久 muku 2015 - 8,800円
ソーブィニヨンブランのレイトハーベスト(遅摘み)は、豊かな香りと果実の凝縮感に溢れる希少なデザートワインです。
アルコール控えめの甘口ワインがお好みのお客様におすすめです。
- asatsuyu
あさつゆ asatsuyu - 11,000円
全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨンブランにも選ばれた実績を持つ。
輝きのある黄金色がかったレモンイエロー、清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二のワインです。
Red wine half bottle
- Les Becasses
レ ベカス 2006
- 13,200円
シラー100％のフルボディー。なめらかな口当たりと樽の芳醇な香りをお楽しみください。
ORIENTAL HILLS PREMIUM WINE CELLAR
- Chateau Margaux
シャトー マルゴー 2007 - 242,000円
芳醇で優雅な香り高いワインは、「ワインの女王」、「ボルドーの宝石」などと称され、多くの著名人から愛されたワイン
- Chateau Haut Brion
シャトー オー ブリオン 1994 - 220,000円
メドック地域以外のシャトーとして第1級に入ったシャトー。柔らかみのある味わいは香り高く繊細です。
- Chateau Mouton Rothschild
シャトー ムートン ロートシルト 1988 - 286,000円
100年以上変わらぬ格付けを唯一覆したのがこのワインで、73年に1級に昇格し毎年変わる著名画家のラベルが有名です。
- Chateau Lafite Rothschild
シャトー ラフィット ロートシルト 2012 - 330,000円
独特の香りと柔らかな飲み口の繊細で優雅さは、女性的なワインと形容されフランスワインの代表格です。
- Chateau Latour
シャトー ラトール 2010 - 605,000円
ポイヤックの3つの1級ワインのなかでも最もコクがあり、男性的なワインと形容され、長命なワインとして有名です
- Shafer Hillside Select
シェーファー ヒルサイド セレクト 2002 - 176,000円
オーガニック農法によって造り出された2002年ヴィンテージはロバート・パーカー評価点で100点満点をとりました。
- Richebourg
リシュブール 2006 - 330,000円
ロマネ・コンティを生み出すDRC社が所有する6つの畑のうちの一つで造られたワインは、「百の花の香りを集めてきたような」と形容されるエレガントな一本に仕上がっています。
- Chateau Petrus
シャトー ペトリュス 1986 - 660,000円
神話の象徴と表現される、ボルドー最高峰のシャトー。
パーカーポイント92点を獲得している優良年の1986年ヴィンテージ。
メニュー内容は一部であり在庫状況により変動致します。
上記金額は税込価格です。その他サービス料は頂いておりません。